キハチ 青山本店に、名物スイーツからインスパイアされた“デザートのような料理”が楽しめる「KIHACHIのクリスマスコース」が登場☆
12月21日(土)から25日(水)までの期間限定で提供されます♪
青山本店限定2019年の「クリスマスコース」「KIHACHIのクリスマスコース」(13,200円税込サービス料別)の幕開けとなる前菜は『KIHACHIのナポレオンパイ』にインスパイアされた、ズワイ蟹×いちごのパイ☆
サクサク食感のパイにクレーム・シャンティーに見立てた“カリフラワームース”、カスタードクリームに代わる“アボカドのポテトサラダ”を合わせ、いちごのナポレオンパイを再現!
ワインやシャンパーニュとの相性も抜群の一皿なのだとか♪
コースのメインは、KIHACHIのシグネチャースイーツ『キハチトライフルロール』を牛フィレ肉とフォワグラ、冬野菜で表現した贅沢仕立て☆
トリュフ風味のコンソメをかけて召し上がれ♡
オトクな「アーリークリスマスコース」も気になるクリスマスまで待てない!という人には12月9日(月)から20日(金)までの期間限定「アーリークリスマスコース」(11,000円税込サービス料別)がおすすめ♪
予約限定でボトルワイン(赤または白)が2名様につき1本プレゼントされる、ちょっぴりオトクなコースですよ☆
※ワインを希望しない場合はキハチの焼菓子をプレゼント。
本店以外にもデザートみたいな料理が登場さらにキハチ髙島屋横浜店、伊勢丹立川店、名古屋JRセントラルタワーズにも12月1日(日)から25日(水)の期間限定でクリスマスコースが登場!
各店のシェフが考案した“デザートみたいな料理”はマストチェックです♪
髙島屋横浜店には、モンブランやエクレアをイメージした料理が登場☆
伊勢丹立川店は、プリンやシュークリームをイメージ♡
名古屋JRセントラルタワーズには、パフェやミルフィーユをイメージした料理がお目見えします♪
シェフの遊び心が詰まった“デザートのような料理”は映え度も抜群♡
気になる人はお近くの店舗をチェックしてみてくださいね!
キハチ クリスマス特設サイト http://bit.ly/2n95IFm