10月10日（木）に渋谷区神泉の「ツカノマノフードコート」内にオープンした「the NON-AL STAND -のん- 」をご存知ですか？
来年2月中旬までの期間限定で営業をスタートしたこちらは、「抽出」「発酵」「蒸留」をテーマに、まるでお酒のように手の込んだノンアルコールを提供する専門店なんです。
グラスもかわいい！渋谷のノンアル専門店 この投稿をInstagramで見るthe non-al stand(@thenonalstand)がシェアした投稿 - 2019年10月月10日午前9時56分PDT
お酒を飲む人も飲めない人も楽しめるような、全く新しいノンアルコール作りを実験する「the NON-AL STAND -のん- 」。
旬のフルーツやボタニカルを使用したドリンクは全て店内で手作りされているそう。
毎月変わるノンアルコールのラインナップは常時10種類程度用意されるそう。
店名「のん」のロゴ入りグラスは、ゆるめな字体に癒されますね…♡
「のん特製ノンアルコールジン」を飲むべし！ちなみに、同店を訪れたならぜひ味わってみたいのが、店内で蒸留しているという「のん特製ノンアルコールジン」。
ジュニパーベリーをはじめ30種類以上のボタニカルや旬の果物を使うことで、本物のジンのような味わい深い仕上がりに。
トニックウォーターで割ればジントニックさながらなのだとか。
ノンアルコール派じゃなかったとしてもなんだか好奇心がくすぐられちゃう「the NON-AL STAND -のん- 」で素敵なノンアルの世界を覗いてみてはいかがでしょう。
the NON-AL STAND -のん- 営業時間：水曜日～日曜日 18:30～23:00 ※日曜日は営業時間が変則的になる場合があります。事前に「ツカノマノフードコート」の営業時間の確認をお願いします。（https://twitter.com/TsukanomanoFood） Instagram：https://instagram.com/thenonalstand
