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フィンランド最古のベーカリーカフェ「エクベリ」が初上陸、シナモンロールを実演販売

2019年09月28日 15:12  Fashionsnap.com

Fashionsnap.com

エクベリのコルヴァプースティ Image by: エクベリ
フィンランド発のベーカリーカフェ「エクベリ(Ekberg)」が日本に初上陸し、ポップアップショップを松屋銀座本店の8階イベントスクエアに出店する。期間は10月2日から7日まで。

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 エクベリは1852年に創業。フィンランド・ヘルシンキ最古のベーカリーとして、オリジナルレシピに基づいたパンやケーキを展開している。

 ポップアップでは、日本の人気ベーカリー「アンデルセン」の協力のもと、今回のために来日するエクベリのマスターベーカー セルゲイ・ムラトフ(Sergei Muratov)がフィンランド流のシナモンロール「コルヴァプースティ」(486円)を実演販売する。このほか、エクベリオリジナルのパンやアラビカコーヒー(432円)、エクベリのロゴ入りジュートバッグ(2,750円/すべて税別)などを揃える。

■ポップアップ概要
期間:2019年10月2日(水)~10月7日(月)
場所:松屋銀座本店8階イベントスクエア
住所:東京都中央区銀座3-6-1営業時間:10:00~20:00(最終日は17:00まで)
シナモンロール作りの実演時間:11:00~12:00、14:00~15:00、15:30~16:30(10月4日のみ 11:00~12:00、14:00~15:00)