ミラノの老舗カフェ「コヴァ」がギンザ シックスにオープン、ギフトコレクションの先行販売も

ミラノの老舗パスティッチェリア「コヴァ（COVA）」が、ギンザ シックス（GINZA SIX）に「カフェ コヴァ ミラノ ギンザ シックス（Café Cova Milano GINZA SIX）」を出店する。オープン日は9月12日。
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　1817年創業のコヴァは、2013年にLVMHモエ・ヘネシー・ルイ・ヴィトン グループの傘下に入り、アジアを中心に20以上の店舗を展開。カフェ コヴァ ミラノ ギンザ シックスの店内には、アンティークミラーやビロードのソファー、クリスタルのシャンデリア、金色の縁と真鍮で仕上げた天然大理石を使用したマホガニーのカウンターを設置し、ミラノのモンテナポレオーネ本店の内装を再現する。ラグジュアリーで落ち着いた雰囲気を演出するという。
　メニューは本店のエグゼクティブシェフが監修。定番のエスプレッソやカプチーノをはじめ、人気のリゾットが楽しめるランチセット、アイコンメニューのチョコレートケーキ「サーケル（SACHER）」やミモザケーキなどが味わえるアフタヌーンティー、カクテル類を豊富に揃えたアペリティーボといったセットメニューを用意する。
　また、チョコレートボックスや季節ごとにメニューを変更するペストリー、19世紀初頭から作られているクリスマスの伝統菓子「パネットーネ」などのギフトコレクションを販売。チョコレートセット「キューブボックス」を銀座店で先行発売する。
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■カフェ コヴァ ミラノ ギンザ シックスオープン日：2019年9月12日（木）住所：東京都中央区銀座6丁目10－1 3F営業時間：10:30～20:30電話番号：03-3289-3755公式サイト