昭島駅の目の前に広がる都市型リゾート「昭和の森」。ここは、アウトドア専門店や飲食店、映画館、スポーツ施設などさまざまなジャンルのお店が一堂に会する、昭島を代表するエリア。ここに12月上旬までの期間限定で、手ぶらBBQが楽しめるバーベキュー施設「昭和の森ガーデン CAFE＆BBQ」がオープン。今年4月に大幅リニューアルし、よりおしゃれで楽しいスポットにパワーアップしています。
昭和の森ガーデンプラン（1人分3758円）
肉は厚切りかたまり肉を、野菜は丸ごと焼く絶品BBQを楽しめる
手ぶらBBQプランは全部で4つ。中でもいちばん人気は、牛・豚・鶏の厚切りかたまり肉で、USビーフ肩ロース（チャックアイロール）ブロック、豚肩ロースのハニーマスタードグリル、スパイスチキンが付いた「昭和の森ガーデンプラン（1人分3758円）」。
さらに、パリパリの皮からあふれるジューシーな肉汁がたまらないジャンボフランク、季節の野菜、ダッチオーブンで作る焼きそば、チップスがセットになっている。
野菜はたまねぎ、パプリカ、ズッキーニなど3～4種類。種類は季節によって変わるが、野菜は丸ごと焼いて、焼きあがった後にカットするのがおすすめ。中までしっかりと火が通るezBBQ（イージーバベキュー）のガスグリルだからこそ実現できる、野菜のおいしさをそのまま味わえる調理法。ダッチオーブンで作る焼きそばももちもち食感で美味！
ステージでのライブの様子
よりおしゃれで快適な空間としてリニューアル。イベントスペースも新設
「昭和の森ガーデン CAFE＆BBQ」は、今年4月に大幅にリニューアル。BBQスペースはウッドデッキになり、おしゃれなテーブルとイスを配置。雨や日除けになるタープテントがあり、施設の床は全面にウッドチップが敷かれているから、子連れにも優しい。
また、映画やさまざまなイベントを行うステージも設置され、不定期でワークショップなども計画している。
ドリンクカウンターのエアストリーム
施設内に置かれたおしゃれなエアストリームは、ドリンク飲み放題の注文カウンター。ハイネケンの生ビールやカクテル、ノンアルコール、ソフトドリンクなど約100種類以上をラインナップしている。
バーベキューついでにいろいろと楽しめる都市型リゾート「昭和の森」
同施設があるのは、昭島駅の目の前に広がる都市型リゾート「昭和の森」のちょうど中心。
昭和の森には、このほかにも、アウトドアの魅力を体験、体感できる商業施設「アウトドアヴィレッジ」や、映画館、おもちゃ専門店、飲食店、スポーツ施設などファミリー層が楽しめる施設が充実。
周辺一体が大きな森となっていて、季節の花々も咲いていてるから、周辺をさんぽするだけでも気持ちがいい。「昭和の森ガーデン CAFE＆BBQ」のバーベキューにプラスアルファの楽しみ方ができるのもうれしい。
