2019年05月23日 11:32 gooランキング
1位は「サーターアンダギー」!
沖縄県民のおやつとして食べられてきた「サーターアンダギー」がトップにランク・イン。小麦粉と卵、砂糖を使った揚げたお菓子で、カリカリ食感に砂糖のほんのりとした甘みがやみつきに。水を使用しないのでドーナツよりも密度が高いのが特徴で、食べ応え抜群。砂糖の代わりに黒糖を使用したものや、シナモンや紅芋を練りこんだものも人気があります。そんな県民が愛してやまないサーターアンダギーが1位となりました。2位は「沖縄そば」!
豚とカツオ節や昆布のだしを効かせた、優しい味わいのスープが特徴の沖縄そば。もちもちの中太麺が主流で、トッピングには豚肉(三枚肉)、かまぼこ、島ねぎ、紅ショウガが王道。三枚肉の代わりにスペアリブ(ソーキ)を使ったものが「ソーキそば」と呼ばれているのだとか。3位は「ちんすこう」!
沖縄土産といえば「ちんすこう」といわれるほど、定番&人気の琉球伝統銘菓です。サクサクホロホロとした食感が同時に楽しめ、優しい甘みが特徴です。砂糖を使ったプレーン味のほかに、塩味を効かせたものや、紫芋、黒糖、抹茶などを練りこんだ変わり種も人気です。