アートや文学などのカルチャーによるインスピレーションと素材へのこだわりをもとに、パリで誕生したスイーツブランド「HUGO & VICTOR（ユーゴ アンド ヴィクトール）」。
初夏にぴったりのシトロン（レモン）やシトロン ヴェール（ライム）を使ったスイーツが登場する「シトロンフェア」が5月15日（水）～6月25日（火）の期間に開催されます。
初夏を感じる爽やかなスイーツたち♡HUGO & VICTORといえば、カルネ（手帳）をイメージしたパッケージに入ったショコラが印象的。
「Carnet Citron（カルネ シトロン）」の6個入（税別2800円）には、レモングラスのエッセンスを加えた「プラリネ シトロネル」を含む3種類が各2個ずつ入っています。
12個入（税別4800円）には、6個入に入っている3種類に加え、コリアンダーとライムを組み合わせた爽やかな風味の「ガナッシュ シトロンヴェール コリアンダー」もラインナップ。
HUGO & VICTORで人気のフィナンシェにフレッシュレモンのピールを合わせた「Financier Citron（フィナンシェ シトロン）」は6個入（税別2380円）と単品（税別400円）が販売されます。
レモンの爽やかな香りと味が楽しめるこちらのフィナンシェは、香料を一切使っていない自然の風味が感じられるそう。
さわやかな香りが広がるフェア限定のギフトBOXにはナチュール、ショコラ、シトロンが2個ずつアソートされています。
このほか、ライム果汁入りのクリームのタルトにイタリアンメレンゲとライムピールをデコレーションした「Tarte Citron Vert（タルト シトロン ヴェール）」（税別700円）や、
チョコレートの甘さとレモンの酸味、アーモンドの食感が楽しめる「Amande Chocolat Citron（アマンド ショコラ シトロン）」（税別1800円）、
ニースのレモンの美味しさが詰まった「Confiture Citron de Nice（コンフィチュール シトロン ドゥ ニース）」（税別1400円）とバラエティに富んだアイテムがお目見えします。
レモンづくしのパフェがかわいい！また、ちょっぴり贅沢なおやつタイムを叶えてくれそうなのが、こちらの「Parfait Citron（パフェ シトロン）」（税別1600円）。
レモンのマカロン、シャーベット、メレンゲスティック、はちみつレモンのソース、レモンとジンジャーの生クリームを合わせた、まさにレモンづくしのパフェなんです♡
生クリームに加えたジンジャーと、トッピングのミントがアクセントになっています。
パフェトップのシャーベットとマカロン、メレンゲからグラス底のクランブルとライムゼリーまで、食感も楽しいひんやりスイーツも見逃せませんね！
各商品と販売店舗の詳細は、ぜひ公式HPをチェックしてみてください♩
HUGO & VICTOR（ユーゴ アンド ヴィクトール） https://hugovictor.jp/
