伊発のトリュフ加工会社サヴィーニ タルトゥーフィが日本初の常設店をオープン

イタリア・トスカーナを拠点とするトリュフ加工会社サヴィーニ タルトゥーフィ（SAVINI TARTUFI）が、日本初の常設店を銀座三越にオープンした。


　これまで全国の三越および伊勢丹各店舗で開催されたフェアに参加しており、毎回好評だったため常設店の出店が決まったという。
　店舗ではトリュフ塩やトリュフオイルといった40種類の加工品販売のほか、フレッシュトリュフを少量から購入できるよう量売りを実施。このほかギフトボックスを販売するという。また店頭ではトリュフに精通したスタッフが、日本人の味覚にあったレシピを紹介する。
■サヴィーニ タルトゥーフィオープン日：2019年4月24日（水）場所：銀座三越地下3階住所：東京都中央区銀座4-6-16