各地で続々と桜の開花が発表され、いよいよ春本番ですね♩
「ショコラティエ パレ ド オール」からは春限定のパフェと爽やかな春の香りを感じるショコラアソートがお目見えしています！
華やかなタルトがのった新感覚の春パフェカカオ豆から本格的なチョコレート作りを手掛けるショコラティエ 三枝俊介氏によるチョコレート専門ブランド「ショコラティエ パレ ド オール」。
人気の「パフェ パレドオール」シリーズから登場した「パフェ パレドオール 春いちご」（2322円）は3月22日（金）～5月9日（木）までの予定で販売されています。
トップのタルトを崩しながらいただく新感覚のパフェは、愛らしい見た目と様々な食感、旬の味わいが楽しめる心躍るパフェに仕上がっているそう。
「パフェ パレドオール 春いちご」はショコラティエ パレ ド オール東京店・大阪店、アルチザン パレドオールBIS店にお目見え。
国産のイチゴがおいしくいただけるシーズンまでの限定販売となる春らしいパフェをぜひ味わってみてください♡
ギフトにもおすすめのボンボンショコラまた、3月22日（金）からお目見えしている「春いちご＆さくら」（2430円）は春の手みやげやギフトにもぴったりです！
パレドオールの「さくら」や「春いちご」は、毎年心待ちにしているファンが多い春の人気ショコラ♡
今年はそのショコラを自家製ホワイトチョコレートやパートドフリュイを使い、さらに味わい深いショコラに仕上げているのだそう。
こちらは春が旬の苺をふんだんに練り込み、苺のコンポートを組み合わせた「春いちご」。
「さくら＆いちご」は春をイメージした桜の香りに苺の味わいを合わせた、自家製ホワイトチョコレート使用のショコラ。
「春いちごタルトショコラ」は苺のタルトをイメージし、サクサクの食感とバニラ風味のガナッシュに苺のパートドフリュイを重ねた、春の味わいなんだとか。
「春いちご＆さくら」はショコラティエ パレ ド オール東京店・大阪店、アルチザン パレドオール 清里店・青山店・BIS店、オンラインストアにて購入可能。
4月中旬まで販売される予定ですが限定生産のため無くなり次第終了となるので、気になる人はお早めに。
心ときめく春の訪れを感じさせてくれる限定のショコラは大切な人へのギフトにはもちろん自分用にも欲しくなってしまいますね♩
ショコラティエ パレ ド オール http://www.palet-dor.com/
