スタバ、手作り感じる“ティラミス”フラペ

スターバックス コーヒーは3月20日、手作りを感じる「クラシック ティラミス フラペチーノ」を発売する。4月10日までの期間限定、トールのみの提供で、価格は590円（税別）。

「クラシック ティラミス フラペチーノ」は、ティラミスの美味しさの決め手の一つであるスポンジからしみ出すコーヒーを表現したフラペチーノ。本来のティラミスの製法をヒントにレシピを作り上げたという。

スポンジに店舗で抽出したコーヒーとシロップをしみこませ、このスポンジと、マスカルポーネ＆卵を使用したカスタードのベースで、豊かな風味と深いコクをフラペチーノに。ホイップクリームの上には、ココアパウダーをたっぷりかけることで、よりティラミスを感じる見た目にした。

コーヒーの芳醇な香りとともに、スポンジの食感でティラミスを表現した、デザート感あふれる一杯だ。

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