ショコラティエ・エ・キャラメリエ「アンリ・ルルー」が、1月開催のショコラの祭典「サロン・デュ・ショコラ」へ出展☆
会場限定で、ひんやりドリンク『ボワソン』が新登場します♪
サロン・デュ・ショコラ東京限定のドリンクサロン・デュ・ショコラ会場限定でお目見えする、「アンリ・ルルー」のひんやりショコラドリンク『ボワソン』シリーズは3種類♩
東京会場限定『ボワソン アナトリア』（756円）は、新作ボンボンショコラ「アナトリア」をイメージしたドリンク♡
自家製プラリネアニスをベースにナッツや細かく砕いたシュトロイゼルの食感、レモンゼストの爽やかな香りなど、飲み進めていくうちに変化する味わいを楽しんで♪
サロン・デュ・ショコラ東京、名古屋、京都会場には『ボワソン キャラメル』『ボワソン ショコラ・ノワール』（各756円）が登場☆
『ボワソン キャラメル』はアンリ・ルルーの人気アイテム、塩バターキャラメル「C.B.S.」をショコラ・オ・レとキャラメルで表現！
トッピングのナッツ3種の食感となめらかなオリジナルキャラメルソースのハーモニーが絶妙なのだとか☆
『ボワソン ショコラ・ノワール』は、アンリ・ルルーオリジナルのクーベルチュールチョコレートをベースに奥深いカカオの香りが堪能できるほんのりビターな味わい♡
真っ赤なフリュイ ルージュのソース＆フランボワーズの甘酸っぱさがアクセントをプラスします♪
さらにサロン・デュ・ショコラ会場では、受賞歴のあるボンボンショコラをメインに詰め合わせた『サロン・デュ・ショコラ限定詰め合わせ』も販売されるそうですよ♡
■「サロン・デュ・ショコラ」東京会場 概要 場所：新宿NSビル 地階 イベントホール（東京都庁舎隣り） 一般会期：1月23日（水）～29日（火）各日10時～20時 ※1月22日（火）はエムアイカード会員ご内覧日 ※東京会場の入場にはチケットが必要です。
アンリ・ルルー https://www.henri-leroux.com/
