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希少なチョコを使ったオトナ味♡アップルパイ専門店「RINGO」ブランド初のバレンタイン限定パイが登場♩

2019年01月15日 19:02  isuta

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焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」にバレンタイン限定フレーバー『焼きたてチョコカスタードアップルパイ』が登場!

1月23日(水)より期間限定で販売がスタートします♪

焼きたてがうれしい!アップルパイ専門店

2016年、東京・池袋にオープンした「RINGO」は、工房一体型の店舗で焼きたてが購入できちゃうカスタードアップルパイ専門店☆

現在は日本国内に10店舗、海外に2店舗を展開し、月間 50 万個以上の焼きたてアップルパイが販売される人気のお店です♪

初のバレンタイン限定フレーバーが登場

今回発売される『焼きたてチョコカスタードアップルパイ』(475円)は、ブランド初のバレンタイン限定フレーバー♡

フルーティーなリンゴ×ビターなクーベルチュールチョコレートをあわせたちょっと大人のアップルパイはバレンタインシーズンの手土産にも喜ばれそうです♪

希少なチョコを使った大人の味をチェック

クリームは、クーベルチュールチョコレートを混ぜ込んだチョコカスタード♡

チョコレートはカスタードの甘みやりんごの酸味に合うKAOKA社のエクアドル産オーガニックチョコレートを使用!

世界のカカオ生産量の約2%しか生産されていないというエクアドルの希少固有種「ナシオナル」のクーベルチュールを使用した力強いカカオ感とフルーティーな香りが特徴なのだとか☆

ココアパウダーが練り込まれたパイ生地は、サクサクの食感+少し苦味のあるビターな風味♡

旬の時期に収穫された青森県産の「葉とらずりんご」などを使用したフィリングは、2cm角のキューブ型にすることで存在感のあるゴロっとした食感に!

パイ生地を焼いてからクリームを充填する“後入れ”製法のため、りんごの酸味をたっぷりクリームがやさしく包み込んでくれるそうですよ♪

『焼きたてチョコカスタードアップルパイ』は、2月14日(木)までの期間限定で国内全店舗にて販売☆(1月25日オープン予定の京王モール新宿店を除く)

数量限定のため、お1人様4個までの販売となるそうです♪

焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」 http://ringo-applepie.com