バレンタインデーまであと1ヶ月♪
今年は本気のチョコを贈りたい!と思っている人にぴったりのハイセンスなショコラをご紹介しちゃいます♡
パリ発Bean to barショコラティエフランス・パリに5店舗を展開するBean to barのショコラティエ「CHAPON(シャポン)」はバッキンガム宮殿にてお姫様専属アイスクリーム職人として活躍した後、ショコラティエとして独立。
パリジェンヌ達から熱狂的に支持されるフランスの名店です♡
日本には2017年、東京・自由が丘に初出店!
2018年に東京・青山に店舗がリニューアルしてオープンしました☆
本気チョコにふさわしいデザインショコラシャポンの代表作『コフレアガーツ』は、アンティークジュエリー“瑪瑙(めのう)”をイメージしたというデザインショコラ♡
サクサクの自家製プラリネ入りのビターチョコレートベースにホワイトチョコをコーティングし、シャポンが独自に開発したという特殊製法で鮮やかな模様をプリント!
アンティークなデザインは包み紙ではなくホワイトチョコに転写しているため、そのまま食べることができちゃいますよ♪
『コフレ12アガーツ(12粒入り)』(7,150円)
©hitomi_sato
さらに今年のバレンタインは、キュートなショコラコレクションも入荷される予定なのだそう♡
シャポンの洗練されたパッケージは大切な人への贈り物にもぴったりですね☆
2019年バレンタインアイテムは東京のシャポン青山店をはじめ、バレンタイン催事場でも販売。
いつものバレンタインより少し大人の格上げショコラを探している人はチェックしてみてはいかがでしょう♡
■バレンタイン催事場 1月23日(水)~2月14日(木)大丸梅田店、大丸神戸店、そごう神戸店 2月1日(金)~2月14日(木)渋谷ヒカリエ、博多阪急 ※店舗により発売日や取扱いアイテムが異なる場合があります。