ブルーボトル初のテイクアウト専門店がマーチエキュート神田万世橋に、バリスタ世界チャンピオン来日

米国発のコーヒーショップ「ブルーボトルコーヒー（Blue Bottle Coffee）」が、国内初のテイクアウト専門店を12月7日に東京・神田にオープンする。

　国内11店舗目となる「ブルーボトルコーヒー 神田万世橋カフェ」は、中央線神田駅から御茶ノ水駅の間の高架下をリノベーションした「マーチエキュート（mAAch ecute）神田万世橋」に出店。約24.91平方メートルの店舗内には席を設けず、国内では初となるテイクアウトのみの提供となる。空間デザインは、今年8月にオープンした目黒店に引き続きスキーマ建築計画の長坂常が手掛けた。外壁や内壁には神田万世橋の特徴的な赤レンガを活かし、ニューヨークのブルックリンの街並みをイメージ。国内の他店舗とは異なる雰囲気になるという。
　新店舗では、オープンに先駆けて12月6日にプレオープンのイベントを実施。定番のコーヒーメニューのほか、2015年からフードメニューを提供しているカタネ ベーカリー（Katane Bakery）のパン3種を数量限定で販売する。また12月8日と9日は、2010年に世界バリスタ大会チャンピオンとなり現在ブルーボトルコーヒーのディレクター オブ カフェ エクスペリエンスを務めるマイケル・フィリップス（Michael Phillips）が来店し、コーヒーをサーブするイベントを開催。コーヒーの淹れ方などを直接質問することもできる。
■ブルーボトルコーヒー 神田万世橋カフェオープン日：2018年12月7日（金）営業時間：平日 8:00～19:00、土日祝 11:00～19:00場所：マーチエキュート 神田万世橋内住所：東京都千代田区神田須田町 1-25-4店舗面積：約24.91平方メートル
■プレオープン日程：2018年12月6日（木）時間：8:00～19:00場所：ブルーボトルコーヒー 神田万世橋カフェ※カタネ ベーカリーのパンは無くなり次第終了■マイケル・フィリップス来日イベント日程：2018年12月8日（土）～12月9日（日）時間：8日 15:00～18:00、9日 15:00～18:00