◆【2018クリスマスケーキ】もみの木のはちみつを使用。ベリーがきらめく、キル フェ ボンのツリータルト
旬のフルーツを散りばめたタルトの専門店「キル フェ ボン」からは、今年もフレッシュなフルーツをふんだんに使ったクリスマスにぴったりのタルトが登場。クリスマスツリー、クリスマスリース、ポインセチアをモチーフにしたとっておきのクリスマスケーキが、聖なる夜をさらに盛り上げてくれるはず。
~タルトプルミエ~ クリスマスツリーのタルト 6588円/11232円
今年の新作は、クリスマスツリーにいちごやブルーベリーなどのベリーがきらめく「~タルトプルミエ~ クリスマスツリーのタルト」。
刻んだチョコレートを加えたアーモンドクリームをじっくりと焼き上げたタルト生地に合わせるのは、クリスマスらしいもみの木のハチミツを使用したババロア。甘酸っぱいベリーと、はちみつのやさしい甘さのハーモニーを楽しんで。
色とりどりのフルーツリースタルト 3456円/3984円/5994円
タルト一面にベリーやマンゴー、オレンジなどのフルーツを飾り、クリスマスリースをかたどった「色とりどりのフルーツリースタルト」。
合わせるのは、フルーツと相性抜群のホワイトチョコレート風味のカスタードクリーム。直径15cm、17cm、21cmとサイズも豊富だから、カップルなど少人数から、賑やかに楽しむパーティーまで、シチュエーションに合わせて選べる。
ブルターニュ産“ル ガール”クリームチーズムースのタルト 3834円/5940円
ポインセチアをモチーフにした「ブルターニュ産“ル ガール”クリームチーズムースのタルト」は、真っ赤ないちごをふんだんに使用した華やかなケーキ。
新鮮な生乳のみを使って作られる、こだわりの「ル ガール」のクリームチーズは舌触りなめらかで、いちごとの相性も抜群! クリスマスの夜に家路を急ぐうさぎの親子をイメージしたオーナメントが愛らしい。