東京・渋谷のセルリアンタワー東急ホテル、ペストリーショップにて「クリスマスケーキ&シュトーレン2018」の予約受付がスタートしました☆
2018年クリスマスは「灯」がテーマセルリアンタワー東急ホテル、今年のクリスマス装飾のテーマは「灯-TOMOSHIBI-ともに歩み、ともに願う」
LB階のペストリーショップにはテーマに合わせたストーリー性のあるクリスマスケーキが登場します♡
2018年の新作クリスマスケーキ2種をチェック『ルミエール ド ノエル』(6,500円)は、「灯」のメインアイテム“ランタン”がモチーフ☆
キャンドルの灯りがあふれる“ランタン”はホワイトチョコレート♪
ランタンの中には、サブレブルトンにベリーのジュレ、ホワイトチョコ&ピスタチオのムースを重ね、ベリーのバタークリームで炎を表現した“キャンドルケーキ”が♡
『デリス ド モンターニュ』(4,700円)は、冬の静寂の中にたたずむ雪山をイメージ☆
サブレブルトンにイチゴシロップに漬け込んだスポンジ、イチゴのジュレ、マスカルポーネのムースが重ねられています♪
完売必至!時計の文字盤を模したケーキ「大切なあなたと一緒に過ごしたい特別な時間」という想いが込められた『プレシャス モーメント2018』(10,000円)はくるみのダコワーズ、りんごのコンポートなどを重ねたコーヒームース☆
時計の文字盤はショコラ製で取り外しも可能!
長針と短針はイブからクリスマスに変わる瞬間を表しているのだとか♡
サンタ&スノーマンがキュートなケーキ『サパン ド ノエル 201』(5,000円)は、ホワイトチョコのツリーの中に贅沢仕立てのモンブランケーキ&サンタクロースが♡
『ヴォヤージュ ド ノエル2018』(5,200円)は、銀世界を旅するスノーマンがキュート!
いちごやベリーを飾ったソリ本体もホワイトチョコなので、全部食べることができちゃうのだとか♪
また、三沢徳明ベーカーシェフプロデュースの『シュトーレン 2018』(2,900円)もマストチェックですよ☆
「クリスマスケーキ&シュトーレン2018」は、電話・FAX・インターネットにて12月15日(土)まで予約受付け中!
いずれも数量限定販売なのでゲットしたい人は早めに予約を入れたほうが良さそうです☆
セルリアンタワー東急ホテル「ペストリーショップ」 https://www.tokyuhotels.co.jp/cerulean-h/201809181526/index.html