パリ発「カフェ プルニエ パリ」海外1号店が伊勢丹新宿店にオープン

フランス・パリ16区にあるプルニエ・レストランの雰囲気をカジュアルにした「カフェ プルニエ パリ（Café Prunier Paris）」が10月5日、伊勢丹新宿店本館地下1階の「エディアール（HEDIARD）」の跡地にオープンする。パリ以外の海外出店は今回が初めて。

　店内には、イートイン用の座席10席を設置。最高級キャビアや、ロシア皇帝に献上していたスモーク製法で仕上げられたバリックサーモンといった高級食材を使用した料理のほか、シャンパーニュや日本酒を提供する。メインメニューは、伊勢丹新宿店限定として「ピエール・エルメ・パリ（PIERRE HERMÉ PARIS）」とコラボレーションした「キャビアマカロン」（各日30色限定、2,592円）や、デザイナーのクリスチャン・ディオール（Christian Dior）がパリの店でオーダーしていたという定番メニュー「プルニエズシークレット」（各日30色限定、2,750円）、バリックサーモンを使ったサンドイッチ（1,620円／全て税込）などをラインナップする。

■Café Prunier Paris ISETAN SHINJUKUオープン日：2018年10月5日（金）時間：10:30～20:00／L.O. 19:30住所：東京都新宿区新宿3-14-1電話番号：03-3352-1111（大代表）公式サイト