食事は元気の源。
美味しそうな見ためは目の保養。
見るだけで元気なっちゃう美味しいものに"クロックムッシュ"と"クロックマダム"を推奨!
「家で作るのはちょっと手間だしな…。」というズボラ女子のみなさん、準備が出来たら、さあ、早くあそこのクロックムッシュ(クロックマダム)を食べに行きましょう♡
1. RIO COFFEE(兵庫)「RIO COFFEE 神戸北野店」では、コーヒーと一緒に食べられるフードメニューが新登場♪
こちらのクロックマダムは、名店「ビアンヴニュ」の食パンの上に、低温調理した自家製パストラミポークをたっぷり使用しているそうです。
仕上げに、とろとろチーズの上にポーチドエッグをのせて、贅沢クロックマダムを召し上がれ♡
RIO COFFEE 場所:兵庫県神戸市中央区北野町1丁目1-14 ホテル北野プラザ六甲荘1F 営業時間:10:00~18:00 定休日:火曜日 インスタグラム:@riocoffeekobe 公式サイト:https://ashiya-rio.jp/
2. CAFE REPIT(大阪)「CAFE REPIT」の「REPIT」とはフランス語で"一休み"という意味。
鉄板の上でジュージューと音をたてながら目の前に現れる「3段のクロックマダム」のクオリティには誰もが驚愕するはず。
とろとろのたまごとふわふわのパンにたっぷりのチーズは相性抜群!
大阪に訪れた際にぜひ足を運んでほしいカフェです♡
CAFE REPIT 場所:大阪府大阪市西区南堀江1-8-7 営業時間:11:00~19:00(火曜日のみ18:00まで) 定休日:不定休 公式サイト:http://www.l-i-s.co.jp/repit/ インスタグラム:@caferepit
3. itonowa(東京)あの"季節のフルーツケーキ"で有名な「itonowa(イトノワ)」。
こちらのクロックムッシュは、食パンブームを巻き起こした浅草のパン屋「ペリカン」の分厚い食パンに、大粒の果肉が入ったコンフィチュール(ブルーベリーとラズベリーorプラムとあんず)が挟まれているというこだわりの一品。
コンフィチュールの甘さと、チーズのしょっぱさの虜になる人続出中です。
外観、店内の撮影は禁止。フードの写真のみOKだそう。
ランチタイムにはとっても混雑するので、早めに行くことをおすすめします!
itonowa 場所:東京都台東区松が谷1丁目13-10安達ビル 営業時間:11:00~17:00 定休日:木曜日 公式サイト:http://www.itonowa.com/
4. Iwase coffee(静岡)2017年1月に三嶋大社出入り口前にオープンしたばかりの「Iwase coffee(イワセコーヒー)」。
イワセコーヒーさんのクロックムッシュは、トロリとしたチーズとホワイトソースが絶妙にマッチしている人気の一品。
ベシャメルソースも濃厚で、2枚重ねのパンもあっという間に完食してしまうほどです♡
@cafe_lover_in_shizuoka/Instagram
付け合わせの自家製ピクルスも優しい味で美味しいと評判です。
Iwase Coffee 場所:静岡県三島市大宮町1-11-1 営業時間:9:00~20:00 定休日:木曜日 インスタグラム:@iwase_coffee
5. Coffee Wrights(東京)@coffeewrights_kuramae/Instagram
東京・蔵前にある「Coffee Wrights(コーヒーライツ)」は、小さな店内にコーヒーの香りが一杯に広がるカフェです。
ぷっくりとしたかわいらしい半熟卵を割るタイミングが重要!?
卵がとろっと、とろけ出すビジュアルがたまりません♡
食べ終わった後、隠し味のハーブとアクセントの黒胡椒が印象に残るちょっと大人のクロックムッシュです。
ご飯を食べ終えたあと、つい長居したくなるような居心地の良さも魅力的です。
Coffee Wrights 場所:東京都台東区蔵前4-20-2 1F 営業時間:10:00~18:00 定休日:月曜日 公式サイト:http://www.coffee-wrights.jp/ インスタグラム:@coffeewrights_kuramae
6. 博多の食パン屋「むつか堂」(福岡)このルックスはずるい…。
食パン専門店のこだわりの食パンに、こぼれ落ちそうなチーズが嬉しいこちらの「ベーコンとオニオンのクロックムッシュ 」。
見た目だけでも反則的な満足感です。
上手く切れないほどふかふかな食パンはそのままでも美味しいとお土産に大人気♡
半分に切ってみると、玉葱とゴロゴロのベーコンが顔を出します。
チーズの下にあるたっぷりのベシャメルソースもたまりませんね♪
博多の食パン屋「むつか堂」 場所:福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 アミュプラザ博多 5F 営業時間:10:00~21:00 定休日:不定休 公式サイト:http://mutsukado.jp/
7. TABILION(山梨)富士河口湖町のぼんやり喫茶室「TABILION(タビリオン)」。
落ち着いた色調の店内からは、天気が良いと富士山が一望できるんです。
贅沢すぎる空間ですよね♪
分厚いパンにホワイトソースとチーズがたっぷり、そして周りのチーズはこんがりと焼かれてカリカリ!
ソースはクリーミーで、これぞ究極のクロックムッシュという存在感です!
富士山の近くを訪れる際、ぜひ旅のスケジュールに「TABILIONでランチ♪」をいれてみて♡
TABILION 場所:山梨県南都留郡富士河口湖町小立3490 営業時間: 11:00~23:00(17:30~18:30 closed) 定休日:月曜日・火曜日 公式サイト:http://tabilion.com/ インスタグラム:@tabilion
クロックムッシュ(クロックマダム)で幸せな気分♪
心も身体もお腹いっぱいにしちゃいましょうね!