“にっぽんの洋菓子”がコンセプトの四季菓子の店「HIBIKA（ひびか）」が関東初出店！
9月19日（水）、東京・日本橋高島屋にオープンします♡
四季菓子の店HIBIKAが関東初出店「日本ならではの文化や感性を大切にした洋菓子を作りたい」という想いから誕生した「HIBIKA」は、四季折々の彩りが楽しめる洋菓子ブランド☆
関東初出店となる「HIBIKA 日本橋高島屋店」は、リニューアルオープンする日本橋高島屋・本館の地下1階にオープンします！
「HIBIKA」の店頭に並ぶお菓子はすべて季節限定！
オープン時にはこれからの季節にピッタリの“秋の四季菓子”がお目見えするといいます♪
色鮮やかに染まる木々をイメージした洋梨＆キャラメルのムース『秋色（あきいろ）』、林檎・アールグレイ・ショコラムースで仕上げた『林檎（りんご）』など、四季を感じられるケーキが勢ぞろい♡
京都の丹波栗やイチジクを使った焼菓子は手土産におすすめです☆
“秋の四季菓子”は11月下旬までの季節限定で販売されます♪
日本橋高島屋限定バラのケーキがステキさらに、日本橋高島屋店限定アイテムも登場☆
真っ赤なバラをかたどった『華ごころ』は、高島屋のシンボルフラワーのバラをイメージしたオープン記念ケーキ♡
苺とフランボワーズのムース＆フランボワーズのジュレをショコラムースで包みフロマージュクリームを絞った華やかなケーキです☆
直径12cmのホールケーキ（3,500円）のほか、直径約5.5cmの小物ケーキ（800円）もお目見えするそうですよ♩
色とりどりの焼菓子を詰め合わせた『秋のふきよせ』も高島屋限定アイテムとして登場！
黄金色のイチョウのクッキー、甘酸っぱいカシスのメレンゲ、かわいらしいこんぺいとうなど、バラエティ豊かな小さな焼菓子の詰め合せは、この季節の手土産にピッタリ☆
小缶（4,860円）と大缶（6,912円）の2サイズが選べるのもうれしいポイントです。
※画像は小缶です。
春夏秋冬に合わせたスイーツが店頭を彩る「HIBIKA」
季節ごとの限定スイーツをチェックしに足を運んでみてはいかがでしょう♪
HIBIKA（ひびか） http://hi-bi-ka.com/
