トランジットが初のオリジナルロースターを南青山にオープン

トランジットジェネラルオフィスが10月6日、初のオリジナルロースターカフェ「リトル ダーリン コーヒーロースターズ（Little Darling Coffee Roasters）」を南青山にオープンする。

　リトル ダーリン コーヒーロースターズは、同日オープンの施設「シェアグリーン ミナミアオヤマ（SHARE GREEN MINAMI AOYAMA）」へ出店。インダストリアルなイメージの倉庫跡地をリノベーションし、ポップアートやグラフィックを取り入れた空間に仕上げた。
　店内では「コーヒーフェストラテアート世界選手権2016」で世界第2位を受賞したバリスタ 赤川直也が世界各地のコーヒー豆を季節に合わせてセレクトし、焙煎にはドイツの老舗焙煎機「プロバット」を使用。焙煎したての豆を常時5種類用意し、「ハンドブリュー」（600円）やブラックコーヒーとホワイトコーヒーの2種が楽しめる「B&W」（700円）などが提供される。フードは店の前の広場でも食べられるよう、ロンドンで話題の「BAO」を使った海老カツバーガーやソフトクリーム、アップルパイなどのワンハンドメニューをラインナップ。このほか、2017年に東日本橋にオープンした「ビーバーブレッド」の割田健一が監修したペストリーが販売される。
■Little Darling Coffee Roastersオープン日：2018年10月6日（土）住所：東京都港区南青山一丁目12-32 SHARE GREEN MINAMIAOYAMA営業時間：平日 8:00～20:00（LO 19:30）／土日祝 10:00～19:00（LO 18:30）定休日：不定休電話番号：03-6438-9844（※10月6日より開通）席数：16席（イベントスペース66席）公式サイト