パリ発「フォション ル・カフェ」が日本橋高島屋S.C.にオープン

パリ発「フォション（FAUCHON）」が、カフェ業態「フォション ル・カフェ（FAUCHON LE CAFE）」を9月25日に開業する日本橋高島屋S.C.内にオープンする。

　日本橋高島屋S.C.本館と新館の間に新設される歩行者空間「日本橋ガレリア」に位置するフォション ル・カフェは、朝食からディナーまでフランス料理が一日を通して楽しめるカフェ。近隣のオフィスで働く女性や日本橋エリアを訪れる女性をメインターゲットに、女子会や会食で使える個室やパリを彷彿とさせるテラス席などを用意する。
　店内では、トーストパンやクロワッサン、クロックムッシュといった朝食メニューをはじめ、キッシュやオムレツ、日替わりのプレートセットなどのランチメニューを提供。ディナーでは、舌平目のブレゼやブルギニョンビーフなどのアラカルト、エクレアやマカロン、アイスクリームといったデザートを幅広くラインナップする。このほか、ロングセラーメニュー「フォション クリビヤック」や、新たなシグネチャーメニュー「チキントリュフ風味コロッケ」、「フォション チュロス」などが展開される。

■FAUCHON LE CAFE住所：日本橋高島屋S.C. 本館ガレリア1階「日本橋ガレリア」内時間：平日 8:00～22:00／土 9:00～22:00／日・祝9:00～21:00営業日： 月曜日～日曜日（休日は施設の休館日に準ずる）席数：102席（店内 70席／テラス32席）電話番号：03-5542-1570（個室のみ予約可）公式サイト