ホテルニューオータニ大阪は、ティー&カクテル「SATSUKI LOUNGE」で、「スイーツ&サンドウィッチビュッフェ ~マンゴー・ピーチ・メロン~」を7月1日から8月31日まで開催する。
「スーパーマンゴーショートケーキ」は、1ピースに国産アップルマンゴー1個分を惜しげも無く使用。玄米で育てた鶏の卵を使ったスポンジ生地、生クリームには海外セレブ御用達としても知られるアーモンドミルクを使用している。「スーパーメロンショートケーキ」は糖度14度以上の静岡県産マスクメロンを使用し、生地の卵を厳選し、生クリームには和三盆を使った特製クリームを使用した究極の逸品。「東京スーパーチーズケーキ」は、東京・八丈島産ジャージー牛乳のコクと、自家製ラムレーズンのハーモニーが絶妙しっとりと焼き上げたチーズケーキに、軽やかな口当たりのアーモンドミルククリームをたっぷりと絞った見た目も特徴的なケーキ。
スイーツだけでなく瑞々しい野菜を使ったサンドウィッチや、クリームを使った変わり種サンドウィッチ、マンゴーを取り入れたトロピカルカレーやサラダ、ピザ、パスタ、スープなどフードメニューも充実している。
営業時間は第一部が午前11時30分から午後1時まで、第二部が午後1時30分から午後3時まで(第二部は土・日・祝日のみ開催)。大人の平日料金は5,000円で、土・日・祝日料金は5,500円。