ハイ カカオ チョコレートスタンドが原宿に、クレープが新登場

ベイクルーズ子会社のフレーバーワークスが展開するチョコレートスタンド「ハイ カカオ チョコレートスタンド（HI-CACAO CHOCOLATE STAND）」が、2号店を原宿・キャットストリートに出店する。オープン日は7月12日。

　原宿店はアンフォロー ジャーナル スタンダード（UNFOLLOW Journal Standard）内に位置し、フランスの街角のクレープ屋台をイメージしたカジュアルなテイクアウトスタイルで展開。原宿店限定メニューとして、ビーン トゥ バー（Bean to Bar）チョコレートを使った焼き立てのプレミアムチョコクレープ（600円～900円）が提供される。クレープはフランス産小麦や発酵バター、ゲランドの塩を用いて香ばしく焼き上げ、仕上げにフランス エシレ村産のA.O.P.発酵バターを使用。中にはサンフランシスコ発祥「ダンデライオン・チョコレート」のシングルオリジンチョコレートやバタースコッチソース、フレッシュフルーツなどが入っている。
　このほか、ジャージーミルクを使った無添加ソフトクリームがのった2種類のフロートが登場。カカオニブを漬け込んだはちみつで作る「カカオニブハニーレモンソーダ フロート」（730円）や、「70%チョコレート＋ミントミルク フロート」（700円／すべて税別）などが展開される。
■HI-CACAO CHOCOLATE STAND 原宿店住所：東京都渋谷区神宮前5-25-4 Barcaビル UNFOLLOW Journal Standard内 営業時間：12:00～18:00 ※不定休電話番号：03-5778-3556 (7月12日から開通）座席：ベンチ 約10席 面積：4坪