中田英寿がプロデュース、日本全国の酒蔵が集結する「CRAFT SAKE WEEK」が今年も開催
2018年04月06日 15:32 Fashionsnap.com
「CRAFT SAKE WEEK」は、300蔵以上の全国の酒蔵へ足を運んできた中田英寿が率いるJAPAN CRAFT SAKE COMPANYがプロデュースを行い、2016年に初開催。2017年には六本木に加え福岡や博多でも開催し、六本木では10日間で延べ11万人が来場した。
3年目となる今回は、北海道から沖縄まで110の蔵元が出店。開催初日は「SPARKLING SAKEの日」と題してスパークリング日本酒を提供するほか、中田がプロデュースする日本酒アプリ「Sakenomy」ユーザーに人気の酒蔵や、世界最大の日本酒コンペティション「SAKE COMPETITION」にランクインした酒蔵などが並ぶ。
このほか、さまざまなジャンルのレストランが15店舗出店し、日本酒に合うスペシャルメニューを提供。日本人唯一の公認パルマハム職人である多田昌豊が手掛ける「BON DABON」とイタリア料理を提供する「A due passi」のコラボレーション店舗や、日本料理店「くろぎ」、"日本一予約の取れない鮨屋"として知られる「三谷」などが出店する。
会場のメインインスタレーションは、建築家ユニット ドットアーキテクツ（dot architects）が制作。鹿児島県薩摩川内市とのコラボにより、孟宗竹を約500本使用した竹の回廊で非日常的な空間を演出する。
■「CRAFT SAKE WEEK at ROPPONGI HILLS 2018」会期：2018年4月20日（金）～30日（月・祝）12:00-21:00（L.O. 20:30）会場：六本木ヒルズアリーナ（東京都港区六本木6-10-1）料金：3,500円 CRAFT SAKE スターターセット（酒器グラス+お酒・お食事用コイン11枚） 追加コインセット - 1,500円（お酒・お食事用コイン10枚）／3,000円（お酒・お食事用コイン22枚）※ 2回目以降の来場の際は、グラスを持参すると追加コインの購入のみで利用可能公式サイト
【出店レストラン一覧】・4月20日～4月24日：ESqUISSE／La Barrique Tokyo／麻布十番 すぎ乃／Wakiya 一笑美茶樓／うなぎや酒坊 画荘 越後屋・4月25日～4月29日：器楽亭／Restaurant Pages／BON DABON・A due passi／Sal y Amor／華都飯店・4月30日：三谷／富麗華／レヴォ／ちいさな台所ひらた／くろぎ
