東京・恵比寿ガーデンプレイス内のウェスティンホテル東京にて「抹茶デザートブッフェ」が、5月1日（火）より初開催されます♪
抹茶づくしのデザートブッフェが初開催ウェスティンホテル東京1階のインターナショナルレストラン「ザ・テラス」にて、平日限定で開催されるのは“抹茶”づくしのデザートブッフェ☆
宇治や西尾の抹茶を贅沢に使ったスイーツが20種類以上お目見えするといいます♪
香り＆苦み！シェフこだわりの抹茶スイーツエグゼクティブペストリーシェフ・鈴木一夫さんが試行錯誤を重ねて創り出したというスイーツは、日本の“わびさび”を思わせる奥ゆかしい美しさも魅力的☆
「抹茶の魅力は香りと苦み」と語る鈴木シェフが最もこだわるのは、“組み合わせる食材と抹茶とのバランス”なのだとか。
こちらの『イチゴとラズベリーのトライフル』は、ベリーの酸味＆抹茶の軽やかな苦みの調和が味わえちゃう♪
新緑を感じさせる爽やかな香りのタイム＆抹茶の風味をいかした『抹茶のフォンダン』
他にも、抹茶のティラミスやモンブラン、チーズケーキなどが登場するそう☆
新緑の季節にピッタリの爽やかな抹茶スイーツ♡
“抹茶美”という言葉がふさわしい上品で大人のスイーツを堪能してみてはいかがでしょう♪
■ 抹茶デザートブッフェ 期間：5月1日（火）～6月29日（金）※平日限定 時間：15時～17時 場所：ウェスティンホテル東京・1階「ザ・テラス」 料金：1名3,900円 ※税・サービス料別途
ウェスティンホテル東京 http://www.westin-tokyo.co.jp/
