渋谷モディに「変なカフェ」がオープン、高性能協働ロボットがコーヒーを提供

エイチ・アイ・エスが2月1日、ロボットがコーヒーを販売・提供する「変なカフェ」を渋谷モディ地下1階のH.I.S.渋谷本店内に出店する。米国のRethink Robotics社が開発・生産する単腕型・高性能協働ロボット「ソーヤー（Sawyer）」と、同時に複数杯のドリップコーヒーを淹れられるバリスタマシン「ポアステディ（Poursteady）」 を備え、本格ドリップコーヒーを淹れるロボットを商業利用するのは日本で唯一となる。

　「変なカフェ」では7種類のメニューを用意。発売機で好きなメニューを選んだ後でバーコード付きのチケットをバーコードリーダーにかざすと、ソーヤーがコーヒーカップをバリスタマシンのポアステディに運び、コーヒー豆を削り金属フィルターから淹れるという本格的なコーヒーを提供。一杯あたり本格ドリップコーヒーがおよそ3～4分、それ以外のメニューはおよそ2～3分で提供することができる。ドリップコーヒーの豆は農園指定のコーヒー豆のみを使用。ブラジル、グアテマラ、エチオピアの豆を最適な割合でブレンドし、2段階の焙煎でしっかりとした味わいが楽しめる。エスプレッソコーヒーではブラジル、コロンビア、インドネシアの豆をブレンドし、程よい苦味と深いコクが特徴となっている。
　サイズはMサイズのみを展開し、価格は本格ドリップコーヒーが320円、アメリカーノが290円、カフェラテが380円、カプチーノが380円、ココアが380円、カフェモカが410円、抹茶ラテが410円（すべて税込）。
■変なカフェ（H.I.S.渋谷本店）住所：東京都渋谷区神南1-21-3 渋谷モディB1F営業時間：11:00～21:00（ラストオーダー20:30）※定休日1月1日・メンテナンスによる臨時休業あり
変なカフェ：公式サイト