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パフェからパンケーキまで苺尽くし♡ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでスイーツ女子会を楽しみたい!

2017年12月23日 08:02  isuta

isuta

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苺好きの女子が集まってお茶するなら、おすすめなのがホテル インターコンチネンタル 東京ベイの「ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ」。

12月27日(水)~2018年2月28日(水)まで、旬の苺を使用した「大人の苺パフェ」、「苺のアフタヌーンティー」、「苺のクレーム ブリュレパンケーキ 温製イチゴソース」が登場します♩

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの贅沢すぎる苺パフェ

「大人の苺パフェ」(2,000円※税・サービス料13%別)は、苺のコンフィチュールや苺のアイスクリーム、チョコレートのクランブルにバニラのソフトクリームを重ねたパフェ。

トップには国産苺をたっぷりあしらい、ヘーゼルナッツのメレンゲを添えた贅沢な一品です。

パンケーキにはクレームブリュレと苺がオン♡

「苺のクレームブリュレパンケーキ 温製イチゴソース」(1,429円※税・サービス料13%別)は、豆腐を練りこんだもちもち食感の生地に、オーガニック甘味料の「アガぺ・シロップ」を使ったヘルシーなパンケーキ。

香ばしくカラメリゼしたクレームブリュレをのせ、国産苺を贅沢にトッピングしています。

最後にイチゴ・フランボワーズ・ブルーベリーが入った温製イチゴソースを目の前でかけて仕上げられる、ワクワクな演出も楽しめちゃいます♩

赤やピンクの色合いが華やかな苺のアフタヌーンティー

いろんなスイーツをちょっとずつ食べたい時には、「苺のアフタヌーンティー」(平日3,333円、土日祝3,833円※税・サービス料13%別)をチョイス。

シェフ特製の「ゴボウのヴルテ コニャックの香り」にはじまり、ホテルオリジナルの特製スコーンや数々のスイーツが提供されます。

スコーン、エクレア、ムース、モンブラン、マカロン、ベリーヌに苺を使用したアフタヌーンティーは、赤やピンクの色合いが華やか!

伝統的なスタンドスタイルもしくは、シックなお重の和のスタイルから選べます。

美しいシャンデリアや鏡で彩られたニューヨークラウンジのラグジュアリーな空間は、インスタ映えも必至。

お姫様気分でスイーツ女子会を楽しんで♡

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ http://www.interconti-tokyo.com/restaurant/the-lounge/news/nyl-parfait.html