100席限定、新進気鋭シェフ5人による1日限りのスペシャリテコースランチイベント開催

12月9日土曜日、新進気鋭のシェフ5人による1日限りのスペシャリテコースランチイベントがFarmer's Market Community Loungeで開催される。全5品のフルコースが振舞われ、料金は税込6,000円。

　参加シェフは「代々木上原ゆう」の井本有祐、「HAJIME KOTO」の厚東創、「Restaurant La FinS」の武本南、「the Blind Donkey」の原川慎一郎、「Salmon ＆ Trout」の森枝幹。群馬県甘楽町で多様な野菜を一人で栽培する「太陽と雨」の奥田典子の協力のもと、季節の野菜を使った5人のシェフによる1日限りのスペシャリテコースランチが提供される。11時～13時、13時30分～15時の2部制で、各回50席を用意する。
■FARM to TABLE｜5人のシェフが送る1日限りのスペシャリテコースランチ日時：12月9日 11:00-13:00 / 13:30-15:00 *2部制場所：Farmer's Market Community Lounge内会費：6,000円/人（事前予約制・ドリンクキャッシュオン）内容：畑と海のサラダ タプナードのヴィネグレット/キノコのポタージュ/蝦夷鹿 根セロリと芽キャベツ ソース・ポワヴラード/季節野菜と柑橘のサルサヴェルデ/マドレーヌと紫花豆蜜煮（全5品）持物：フォーク、ナイフ申込URL *各回50席（限定100席）