フォトジェニックなデザートブッフェに定評のあるヒルトン東京お台場では、年間で最も人気が高い「ストロベリーブッフェ」に、お嬢様気分が味わえる“オトナかわいい”スイーツを提供。お嬢様の仮面舞踏会（マスカレードパーティー）をイメージした華やかなブッフェテーブルが登場する。おいしさや彩りはもちろん、ユニークなネーミングや装飾など、その世界観も一緒に楽しんで。
ホールケーキ「フツウの恋には飽きたわチョコレート・ストロベリーショートケーキ」
フツウの恋に飽きたお嬢様やロールケーキ好きに嬉しいホールケーキ
2017年12月26日（火）から2018年3月15日（木）まで、ヒルトン東京お台場では2階の「シースケープ テラス・ダイニング」で、「いちごに恋するマスカレード」～ストロベリーデザートブッフェ～を開催する。開催期間中は、ペストリーシェフが細部までていねいに作りこんだ約30種類のストロベリースイーツが並び、マスクやシルクハットなどの装飾とともに魅惑のマスカレードパーティーの雰囲気を盛り上げる。
写真は、たっぷりのクリームといちごをチョコレートのスポンジでサンドしたちょっと変わったホールケーキで、「フツウの恋には飽きたわ チョコレート・ストロベリーショートケーキ」という名前が。ホールケーキはすでに切り込みが入っているものがほとんどだけど、巨大なロールケーキ「ふわふわがお好き？ホワイトクレームダンジュロールケーキ」は、食べたい分だけ自分で切り分けられるから、ロールケーキ好きにはたまらないかも。
ピースケーキ「もぎって召し上がれ 苺のモンブラン」
いちご型に配置されたモンブランやバラをかたどったピースケーキも
あらかじめカットされたピースケーキでは、「もぎって召し上がれ 苺のモンブラン」という名前のいちご型に配置されたユニークなモンブラン（写真）が登場。アーモンドのタルトに甘さを控えたカスタードクリームをたっぷりと詰め、いちごのピューレのクリームをトッピングしたモンブランは、1個取ると、まさにいちごをもぎったような形に。
このほかに、お嬢様の大好きなバラをかたどったチョコレートカップケーキ「わたくしのバラのカップケーキ」、色鮮やかなスポンジにバニラクリームをサンドしていちごを載せた「上品に恋して ストロベリーベルベットケーキ」など、フォトジェニックなお嬢様言葉のケーキが楽しい。
ロリポップ「マスカレード・ブラックストロベリーロリポップ」
マスクを付けたロリポップと写真撮影用のマスクでフォトブースへ
マスカレードと言えば、ゲストが身につけるマスクは必須アイテム。そこで、チョコレートのマスクをつけたロリポップも登場。見た目の可愛さはもちろんだけど、中にたっぷり詰まったいちごの生チョコレートも魅力。
期間中は、仮面舞踏会の気分を盛り上げるマスクを写真撮影用に貸し出すサービスもあるので、マスクをつけてロリポップを持って、会場内に設置されたフォトブースで記念のマスカレードフォトを撮影してみては。
チョコレートアイテム「ストロベリーチョコレートをたっぷりと シフォンケーキ & たたき割ってさし上げて ストロベリーハンマーチョコレート」
「たたき割ってさし上げて！」お嬢様気分でデザートブッフェを満喫
チョコレートアイテムでは、ダークチョコレートにセミドライストロベリーを浮かべた大きな板チョコレート（写真）が。こちらは、自分の好きなサイズに割って食べられるもので、その名も「たたき割ってさし上げて ストロベリーハンマーチョコレート」。上に載った「お嬢様のシークレットスイーツ ストロベリーチョコレートシフォンケーキ」とともに、どうぞ。さらに、デザートブッフェでは軽食も充実していて、ホテル自慢のサンドイッチやグラタンなども楽しめる。
また、マスカレードをテーマにしたコスチュームやアイテムを身に着けて来場すると、きれいなピンク色のストロベリーソーダカクテルがプレゼントされるそう。ドライアイスを入れて提供されるので、モクモクと白い煙がわきあがる様子は動画で撮りたくなすかも。いちごのデザードブッフェだけでも気分が盛り上がるのに、お嬢様言葉に彩られたネームの数々やフォトブースなど、非日常の空間を味わえるのが嬉しい。このひとときは、いちごに恋してマスカレードパーティーを楽しんで。
