ほうじ茶や煎茶など、最近グッと注目度が上がっている日本茶。
そんな日本茶の新しい楽しみ方を提案する日本茶専門店「八屋(はちや)」が千駄ヶ谷に12月1日(金)、代官山に12月5日(火)、オープンします!
日本茶専門店「八屋」がオープン!“日本茶を新しい文化として現代に再構築”をコンセプトにした「八屋」では、同店オリジナルの煎茶、ほうじ茶、玄米茶をメインに、お茶のラテや和菓子など、ナチュラルで素材の味にこだわったメニューが味わえるのが魅力。
なかでもお茶ラテは、抹茶を点てるように茶せんを使用してラテを作る様子が目の前で披露されるという、エンターテイメント性にあふれた一品です。
また「八屋」には、お店で手作りするオリジナルの「煎茶ソーダ」なるものも登場!
「フルーツ入り煎茶ソーダ」は、煎茶のジュレと季節の果物がゴロゴロ入った、フルーツ感覚のお茶に仕上がっているのだとか。
斬新なお茶メニューの味わいが気になりますね!
あんみつなど甘味も充実♡もちろん日本茶専門店らしく、こだわりの急須で淹れたシンプルなお茶も提供。
あんみつや大福、かりんとうなどの甘味と一緒に味わえば、和モダンな雰囲気の店内で、ほっこり和みのティータイムが楽しめることうけあいです。
日本茶の魅力にハマりつつある人はぜひ気軽に足を運んでみて♩
八屋(はちや)千駄ヶ谷店:東京都渋谷区千駄ヶ谷4-1-8 営業時間:9:00~19:00
代官山店:東京都渋谷区恵比寿西1-16-9 営業時間 :9:00~19:00