写真梅雨明けもまだだというのに、真夏のような暑さが続く今日この頃。
おいしいスイーツでやる気をチャージしたいものですね！
・ニューヨークラウンジの極上夏スイーツ
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの
ニューヨークラウンジには、夏季限定の極上スイーツが
7月14日（金）～9月30日（土）に登場します♩
パンケーキ好き必見なのは、「
桃のクレームブリュレパンケーキ」（1429円税・サ別）。
豆腐を練りこんだもちもち食感の生地に、オーガニック甘味料のアガぺ・シロップを使ったヘルスコンシャスな一品です。
パンケーキの上には、香ばしくカラメリゼしたクリームブリュレとみずみずしい桃、桃のゼリーをトッピング。
マンゴーパッションソースのほのかな酸味が味のバランスを引き立てます。
・大人の桃パフェやアフタヌーンティーも
また、大人のフルーツパフェシリーズの第3弾として登場するのは、「
大人の桃パフェ」（2000円税・サ別）。
ロゼスパークリングワインのゼリーとグラニテを贅沢に使い、フレッシュな桃とマスカット、ヨーグルトのクリームを添えた爽やかな大人パフェです♡
アフタヌーンティーを楽しみたいなら、北海道の味覚や旬のフルーツを使った「
サマーアフタヌーンティー」（平日3333円、土日祝3833円税・サ別）がもってこい。
北海道メークインを使ったポテトのポタージュから始まり、ミニキッシュやサラダなどのアミューズ・ブッシュを味わった後はマンゴーのタルトや桃と杏仁のベリーヌ、カヌレなどのスイーツを厳選したコーヒーやフレーバーティーなどと堪能できる贅沢な内容です。
ラグジュアリーな空間が広がるニューヨークラウンジで、絶品スイーツを味わいながらリュクスなひと時を過ごしてみて♩
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
https://www.interconti-tokyo.com/
・スイーツ（まとめ）
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