フランス・パリのショコラティエ「
ジャン=ポール・エヴァン」から、涼しげなフローズン ショコラ「
グラス ピレ」コレクションが登場します♩
・ジャン=ポール・エヴァンの新作グラス ピレ
7月1日(土)~8月31日(木)の期間限定で、ジャン=ポール・エヴァンのイートインスペース“
バー ア ショコラ”にて販売されるのは4種類のグラス ピレ。
細かく削られたピレ(氷)とシャンティイ(生クリーム)の2層構造で、隠し味にいり番茶を加えた、シャリシャリ食感のかき氷です。
特にショコラ好きにおすすめなのは、「
グラス ピレ オ ショコラ」。
「ショコラ グラッセ ナチュール トラディション」とショコラの氷で作ったフローズン ショコラに、シャンティイをあしらった一品です。
「
グラス ピレ オ ショコラ ミラベル」は、フランス産の甘酸っぱいプラムを贅沢に使用。
ハチミツが香るキャラメルのシャンティイがショコラとプラムを引き立てた、フルーティーな味わいです。
・贅沢仕立てのかき氷
フランス産のカシスを贅沢に使ったのは「
グラス ピレ オ ショコラ カシス」。
バジルソースの爽やかな風味がアクセントになった、大人な味わいが楽しめます♡
そして、「
グラス ピレ オ ショコラ アナナス」は、人気の高かったアナナス(パイナップル)のグラス ピレがバージョンアップしたお品。
上質なブラジル産カカオを使った深みのある味わいと、果肉入りのアナナスソースのさっぱりとした甘さが特徴的です。
価格は各1388円。それぞれ販売期間が異なるので、ご注意くださいね☆
<販売期間>
グラス ピレ オ ショコラ 7月1日(土)~8月31日(木)
グラス ピレ オ ショコラ ミラベル 7月1日(土)~7月31日(月)
グラス ピレ オ ショコラ カシス 8月1日(火)~8月31日(木)
グラス ピレ オ ショコラ アナナス 8月1日(火)~8月31日(木)
ジャン=ポール・エヴァン 公式サイト
http://www.jph-japon.co.jp/
・スイーツ(まとめ)