開業以来、訪れる人が引きも切らない「
GINZA SIX(ギンザ シックス)」に、こだわりの
夏限定スイーツの数々がお目見えします☆
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GINZA SIXの夏限定ひんやりスイーツ
各店から登場する夏のひんやりスイーツのなかでもマストチェックなのは、
中村藤吉本店の「
宇治きん氷」(抹茶/ほうじ茶/抹茶ほうじ茶/抹茶黒蜜)。
細雪のような口どけの良い氷にソフトクリーム、大納言小豆餡を添えたかき氷です。
繊細な食感と豊かなお茶の風味が楽しめます♡
また、旬な時期に収穫されるこだわりのフルーツをジェラートなどに閉じ込めた
PALETASの
フローズンフルーツバーも気になるところ。
沖縄のやんばる地方のパインを使った「
Yanbaru Pine」や、和歌山県の南高梅を使った梅のペーストや梅酢、色鮮やかなプラムをマッチングさせた「
Sour Plum」は夏らしいフレーバーに仕上がっています。
・マーロウやパパブブレも気になる!
このほか、
マーロウの「
杏ジュレ」や、
辻利の「
辻利ソフト 夏のパルフェ」&「
京ラテスムージー ゆずジュレ」、
末広庵の「
麩まんじゅう」、
PAPABUBBLEの「
液体窒素ジェラート」など、見た目の涼しげなスイーツが盛りだくさん。
The Pie Hole Los Angelesの「
レモンのシブースト」や
パティスリー パブロフの「
五十鈴」は、みんなでシェアして食べたくなっちゃいます♡
夏のGINZA SIXは、ますます注目度が高まりそうですね!
GINZA SIX
http://ginza6.tokyo/
・スイーツ(まとめ)