今年の夏は猛暑が予想されていますが、ひんやり冷たいスイーツで涼をとるなら、訪れたいのが
表参道ヒルズ。
レストラン・カフェ7店舗に、個性豊かな
かき氷が
7月14日(金)~9月15日(金)まで登場するんです☆
・タリーズのかき氷はくまさん仕様♡
かわいいかき氷が好みなら、マストでチェックしたいのは
タリーズコーヒーのメニュー。
タリーズで人気のくまのぬいぐるみ・
ベアフル®をモチーフにしたかき氷2種「ストロベリー」、「ミルクティー」(各800円)にキュンとくること間違いなしです。
別添えのシロップを自由にかけてオリジナル柄のベアフル®を作ることもできちゃうのが楽しい♡
フルーツをたっぷり摂りたいなら、
蔭山樓の「雪花氷(シェーホアピン)ふわふわマンゴーかき氷」(1296円)。
マンゴージュースを凍らせた特製氷にマンゴーの果肉、マンゴープリン、タピオカをトッピングし、濃厚なマンゴーソースをかけた一品です。
・ジャン=ポール・エヴァンの贅沢かき氷も!
ご褒美スイーツとしてもぴったりなのは、
ユーゴ アンド ヴィクトールの「グラス ピレ(トロピック/フリュイルージュ)」(各1512円)や、
ジャン=ポール・エヴァンの「グラス ピレ オ ショコラ」(1388円)。
まさにリッチな味わいの、贅沢かき氷といった仕上がりです。
ヴィーガンの方には
コスメキッチン アダプテーションの、豆乳と甘酒で作ったソフトクリームをベースにしたかき氷「豆乳甘酒かき氷 いちご/抹茶」(各1382円)がおすすめ。
オーガニックでフレッシュないちごとベリーソースを使用した「いちご」、抹茶とスーパーフードとして話題のモリンガ、厳選したあんこと白玉を使用した「抹茶」の2つのテイストを楽しめます。
この他、季節のフルーツにフレンチの技法を使った
バール ア ヴァン パルタージェの「季節フルーツのGLACE PILÉE メレンゲアイスを添えて」(864円)や、
37 ローストビーフの「桃のコンポートと桃のジュレのかき氷」といった、オリジナリティ豊かなメニューが揃っています。
この夏は、かき氷三昧を楽しんでみてはいかが?
表参道ヒルズ
http://www.omotesandohills.com/
・かき氷(まとめ)