写真米ニューヨーク発のハンバーガー・レストラン「
Shake Shack（シェイクシャック）」。
日本上陸からしばらく経った今でも、週末などは行列ができるほど大人気ですよね♪
そんな「シェイクシャック」のアトレ恵比寿店がこのたびオープン1周年を迎えるのを記念して、4月15日（土）・16日（日）の2日間限定で「
Birthday Cake Concrete（バースデーケーキ・コンクリート）」（Small 480円、Regular 650円）が発売されます！
・オープン記念の限定コンクリート
「バースデーケーキ・コンクリート」は、世界各地の「シェイクシャック」店舗で、オープンアニバーサリーの時期に販売されるスペシャルなデザート。
濃厚なフローズンカスタードを高速でミックスしたアイス「コンクリート」に、店舗ごとに異なるバースデーケーキをトッピングして仕上げています。
・ドミニクアンセルとのコラボ
日本で初となる恵比寿店の「バースデーケーキ・コンクリート」は、なんと「
DOMINIQUE ANSEL BAKERY（ドミニクアンセルベーカリー）」とのコラボ！
同じニューヨーク発祥のブランドで、兼ねてから「シェイクシャック」のメニュー開発ディレクター、マーク・ロザッティ氏と親交のあるドミニク・アンセル氏が、この日のために特別につくったブルーベリーマフィンをトッピングしています♪
・ブルーベリーとレモンカードが爽やか
4月に旬を迎えるブルーベリーを使用した香り高いマフィンに、こっくり濃厚なバニラカスタードをからめたこのメニュー。
ふわふわとしたマフィンの食感と、クリーミーなアイスがたまりません♡
また、アクセントに爽やかな酸味のレモンカードが加えられているため、甘すぎずさっぱりとした味わいで飽きがこないのも嬉しい！
・2日間限定！激レアなコラボ
日本の「シェイクシャック」各店舗でもドミニクアンセルとのコラボメニューが提供されていますが、ブルーベリーマフィンを使用したコンクリートが食べられるのは今週末の2日間だけ。
2017年「世界のベストレストラン50」のベストリー・シェフ部門1位に輝いたアンセル氏との限定コラボメニューで、「シェイクシャック」アトレ恵比寿店のお誕生日をお祝いしてみてはいかがでしょうか♡
Shake Shack（シェイクシャック）
http://www.shakeshack.jp/
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