spliti 〜ローソン“プレミアムエクレール”食べてみた

ローソンオリジナルスイーツブランド「Uchi Cafe SWEETS （ウチカフェスイーツ）」の新商品「プレミアムショコラエクレール」。4月3日に発売となる同商品を、早速試してみました。

しっとりとしたシュー生地に、濃厚でビター感のあるチョコレートを使用したクリームを詰め込んだエクレール。上部には口溶けの良いガナッシュを絞り、チョコプレートと粒チョコをトッピングしています。

普通のエクレールと異なるのはまずその食感でしょうか。ガナッシュ、チョコプレート、粒チョコと、それぞれ異なる食感を一度に楽しむことができます。上部のチョコの甘さ、内部のチョコクリームのビターな味わいが重なり合い、甘さだけではない大人っぽい上品なお味でした。

見た目もコンビニスイーツとは思えないエレガントさを漂わせており、お客さんに出しても恥ずかしくないレベル。お値段も名前の通り「プレミアム」寄りですが、ちょっとした贅沢として食べてみると良いかもしれません。