なによりパクチーが好きでたまらない、パクチニストに朗報です!
グルテンフリー料理で人気の表参道のレストラン「
ナチュラルクリームキッチン」に、斬新なパクチーメニューが登場します。
・パクチーづくしのメニューたち
一番注目は「
パクチークレープ~パクチーキャビアとオレンジソース添え」(税別950円)。
フレッシュパクチーを練りこんだ特製パクチークレープ生地に、パクチーカスタードクリームをたっぷり包んだ一皿です。
オレンジソースとパクチークレープの絶妙なマッチングが楽しめるそう♪
クレープに添えられたキャビア風パクチーも気になります!
また、「
パクチーパンケーキ」(税別1080円)もインパクト大のメニュー。
モチモチのパンケーキにパクチージェラートとパクチー風キャビアが添えられた、まさにパクチーづくしの仕上がりです。
おまけにパクチーバターまで付いているという徹底ぶりに感服です…!
・香りがこちらまで漂ってきそう☆
この他にも、九州産フレッシュパクチーをたっぷり使用した特製パクチージェノベーゼソースを使った「
フレッシュパクチーと春野菜のジェノベーゼ」(税別1180円)や、「
パクチースムージー」(税別800円)、「
あまおうとパクチーモヒート」(税別850円)など、見ているだけでパクチーの香りがこちらまで漂ってきそう!
もちろん、あまおうを使ったパンケーキなど、パクチーを使っていないメニューも揃っているので、パクチーが苦手な方も一緒に楽しめます。
心ゆくまでパクチーが食べたくなったら、ぜひ足を運んでみて!
ナチュラルクリームキッチン
http://naturalcreamkitchen.tokyo
・パクチー(まとめ)