青山の人気フレンチL'ASのオーナーシェフ監修「ゲートハウス」名古屋に出店

青山の人気フレンチ「ラス（L'AS）」のオーナーシェフ兼子大輔がフードメニューの監修をした「ゲートハウス（THE GATEHOUSE）」が名古屋駅直結ビル「名古屋JRゲートタワーホテル」の15階に出店する。トータルプロデュースをトランジットジェネラルオフィスが手掛け、モーニングからディナーまで終日利用できる全220席の大型オールデイダイニング。「ラス」と同じフードメニューや名古屋限定のアラカルトメニューが用意される。オープンは4月17日。

L'ASオーナーシェフ監修の店が名古屋にの画像を拡大

　「ゲートハウス」の店内は約70席あるレストラン席のほかに、カフェやバー利用ができるラウンジやテラスなどを設置。兼子が監修したフードメニューが並ぶレストランエリアでは「ラス」の名物であるフォアグラのクリスピーサンドや、「ラス」同様に贅沢な食材をリーズナブルに楽しめるディナーコースがあり、それらのコースに合わせてソムリエがセレクトしたベアリングワインも用意されている。さらに名古屋コーチンなど、名古屋の食材を使用した料理が並ぶブッフェスタイルのモーニングや、デリ＆ドリンクのブッフェにメインを一品頼むスタイルのランチなど、それぞれの時間帯に応じた食事が楽しめる。
　インテリアデザインは、クラシックな大邸宅をイメージ。ラウンジ・レストランエリアはモダンかつクラシックなデザインで、上質な大人の空間を演出する。時間帯によって変化する名古屋の景色を一望することができる新スポットとなる。
■THE GATEHOUSE　住所： 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 名古屋JRゲートタワーホテル 15F　電話番号 : 052-581-4600（3/17から予約受付）　営業時間 : 6:30～23:00　　MORNING : 6:30～10:00(9:30最終入店)　　LUNCH : 11:30～14:30(L.O.14:30)　　TEATIME : 14:30～17:30 (L.O.17:30)　　DINNER : 17:30～23:00 (コース最終入店 21:00、アラカルトメニューFOOD L.O. 22:00 / DRINK L.O. 22:30)　定休日 : ディナータイムのみ日曜
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