ザ・プリンス パークタワー東京に、ニューヨークをテーマにしたキュートなデザートが
2月17日(金)~3月15日(水)、お目見えします♪
・真っ赤に輝くリンゴのデザート
NYが「Big Apple(ビッグアップル)」の愛称で親しまれていることをヒントに作り出された「
Apple bijou(アップル ビジュー)」は、真っ赤でまあるいリンゴをかたどったデザート。
直径7センチ、高さ6センチのリンゴムースのケーキの中に、ヘーゼルナッツとリンゴのソテーを忍ばせ、真っ赤なグラサージュでキラキラと宝石のように輝く一品に仕上げられています。
傍らに添えられたチョコのペンがさらにフォトジェニック度をアップ。
あまりの可愛さに、キュンキュンせずにはいられないケーキです。
・NYで流行中のバブカも
また、ニューヨークで話題の、ブリオッシュのような生地のブレッド「
バブカ」にもご注目。
チョコレートやシナモンをあわせた「バブカ」と、春にあわせてドライフレーズをあしらった「いちごのバブカ」の2種類が提供されます。
ニューヨークスタイルのスイーツとブレッドで、ちょっとした旅行気分が味わえるかも♪
ザ・プリンス パークタワー東京
http://www.princehotels.co.jp/parktower/
・スイーツ(まとめ)