「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」がミュグレーの香水から着想した限定コレクション発売

「ラ・メゾン・デュ・ショコラ（LA MAISON DU CHOCOLAT）」が「ティエリー・ ミュグレー（Thierry Mugler）」とコラボレーションした限定コレクションを4月に各店舗で発売する。価格は税別5,150円。

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　今回のコラボレーションでは、ラ・メゾン・デュ・ショコラでシェフやパティシエ、ショコラティエを兼任し、フランスの国家最優秀職人章であるM.O.F.職人を受章したニコラ・クロワゾーが、ミュグレーの代表的な香水「エンジェル」をイメージしたコレクション。マンダリンのジュレとベルガモット風味のガナッシュを合わせたフルーティーでまろやかな味わいの「セレスト」（トップ）、アーモンド&ヘーゼルナッツのプラリネの層にクランベリーが入った綿菓子風味のマシュマロを合わせ、食感のコントラストが楽しめる「デリシュー」（ミドル）、バニラの香りとともにパチョリのウッディーなノートが香るダークガナッシュ「ヴォリュプチュー」（ラスト）の3種のボンボン・ドゥ・ショコラをそろえ、エンジェルの香りを作り上げる3つのノートを表現したという。ボックスには、香水のボトルと同じ星形を模したチョコレート「エトワール」を含む4種14粒が詰められる。