写真2月3日の節分に年神様のいる方角に向かって願い事をしながら食べると1年の幸せを呼び込めるといわれ、豆まき以上に定着した“恵方巻”。
毎年、ユニークなものから豪華なものまで、様々な恵方巻が続々登場しています。
キハチ青山本店で開催される「大人の節分」にも、ゴージャスすぎる恵方巻が登場します。
一夜限りの「大人の節分」イベント☆
2月3日（金）、東京・港区のキハチ青山本店にて一夜限りで開催される『
～節分にまつわる7 つFOOD をキハチ流にアレンジ～大人の節分』。
日本各地で食べられている節分にまつわる7つの食材（豆、いわし、恵方巻き、鯨、こんにゃく、そば、けんちん汁）をキハチ流にアレンジしたスペシャルコースが楽しめるといいます。
メイン料理は、ゴージャスすぎる“恵方巻”
コースのメイン料理として登場する“恵方巻”は、フォワグラとトリュフでロッシーニ風に仕上げた『
牛フィレ肉とフォワグラのロッシーニ恵方巻き』。
さすがに手に持ってかぶりつくことは出来ませんが、ソムリエ厳選の日本酒を恵方（今年は北北西）に向かって片手でグイッと呑む「恵方呑み」や豆まきの企画もあるそうなので、美味しく福を呼び込むことができそう♪
他にも、「43℃でキュイした鰯の新しいオイルサーディンねぶた鬼ソース」や「隠岐の島の恵み西京ブイヤベースけんちん風」など、節分ならではのお料理が楽しめちゃいます。
いつもと違うゴージャスな“恵方巻”で福を呼び込みたい人はチェックしてみては♡
■～節分にまつわる7 つFOOD をキハチ流にアレンジ～大人の節分
開催店舗：キハチ 青山本店
開催日時：2 月3 日（金）19：00～21：30 受付18：30～
価格：8,640円/1名（税・サービス料込） ※料理、フリーワイン
予約方法:：電話またはWEB予約 ※定員になり次第終了
KIHACHI
http://www.kihachi.jp
・恵方巻（まとめ）
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