写真フランス・パリのショコラティエ、
ジャン＝ポール・エヴァンが、
2017年2月2日（木）～2月5日（日）に東京国際フォーラムで開催されるショコラの祭典「
サロン・デュ・ショコラ 2017」での出展内容を公開！
同イベント会場限定で実演販売されるスイーツが、ショコラ好きにはたまらない仕上がりとなっています。
・コンフィチュールの名手×エヴァンの特製クレープ
コンフィチュールの名手として知られるクリスティーヌ・フェルベール氏とコラボした「
クッサン ダムール」（864円）は、同氏監修のコンフィチュールをエヴァン氏特製のショコラ風味のクレープで包んだ逸品。
タヒチ産ヴァニラの甘い香り漂う生クリームとともにふわふわの食感が楽しめます。
「
アマレナ＆グリオットチェリー」と「
オレンジ＆パッションフルーツ」、どちらにしようか迷ってしまいそう…！
・温かいショコラ ソースをまとったプティ シュー
また、サクサクのプティ シューに、たっぷりのショコラ ソースをかけていただく「プロフィットロール オ ショコラ」（864円）も登場。
ブラジル産グラン クリュ カカオからつくられた温かいショコラ ソースになめらかな生クリームがとろける極上のスイーツは、ショコラ好きを夢中にさせることうけあいです。
この他、ヴァレンタイン商品はもちろん、同イベント先行・限定販売の商品もお目見えするそうなので、お見逃しなく！
▼ボワットゥ ドール ショコラ 12個入 5945円
▼ボワットゥ ショコラ 16個入 カンカン SDC （6993円）
▼ボワットゥ ショコラ 12個入 マチュピチュ （4869円）▼コフレ マカロン 16個入 マチュピチュ （ 4990円）
ジャン＝ポール・エヴァン
http://www.jph-japon.co.jp/
サロン・デュ・ショコラ
http://www.salon-du-chocolat.jp/
・チョコレート（まとめ）
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