写真東京・汐留のコンラッド東京にて“苺”をテーマにした『
オトナ苺ブッフェ』が、2017年1月14日（土）から2月26日（日）までの週末限定で開催されます。
苺づくしの「大人のティータイム」♡
コンラッド東京・28階のオールデイダイニング「セリーズ」にて、2017年1月14日（土）から2月26日（日）までの週末限定で開催される『オトナ苺ブッフェ』。
想像しただけでもワクワクしそうな「苺づくしのブッフェ」には、アルゼンチン出身の女性シェフで副総料理長のガブリエラ・ゴメスさんが監修したエレガントで独創的なスイーツ&セイボリー（軽食）が多数登場するといいます。
注目のスイーツはフランス発“フレジェ”
中でも注目したいスイーツは、フランスに春の訪れを告げる苺のケーキと言われる「フレジエ」。
カスタードクリームにバターを混ぜ合わせた濃厚なクリーム“ムースリーヌ”に、キルシュの香りをほんのり効かせた大人向けスイーツなのだとか。
他にも、苺を使ったブラウニーや、ムース、ジュレ、マカロンなど多彩なスイーツが登場。
さらに、セイボリーも、フォアグラと苺のコンポートをあしらったフィンガーサンドやスモークターキーにストロベリーサラダを挟んだベーグルなど、全てのメニューに苺を使用するという、まさに“苺づくし”なラインナップ。
ドイツの老舗紅茶ブランド・ロンネフェルト社のティーセレクションとともに、贅沢で優雅な大人の時間が過ごせそうです。
女性を中心に大人気の苺ブッフェ。気になる人は早めに予約を入れることをオススメします！
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週末限定「オトナ苺ブッフェ」概要
期間：2017年1月14日（土）～2月26日（日）毎週土・日曜および祝日のみ
時間:：15:00～17:00
料金:：1名様 4,000円、5,000円（ソムリエセレクトのグラスシャンパーニュ付き）
※別途消費税およびサービス料15%
※画像はイメージです。
コンラッド東京
http://www.conradtokyo.co.jp/
・いちご（まとめ）
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