インターナショナルフード広めるトランジットが福岡発"うどん居酒屋"を中目黒高架下に出店

トランジットジェネラルオフィスが、うどん居酒屋「二○加屋長介（ニワカヤチョウスケ）」を中目黒高架下に出店する。「シメはラーメンではなくうどん」という福岡の居酒屋カルチャーを広め、東京の食文化に新風を吹き込む。オープン日は11月22日。

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　「二○加屋長介」は高級居酒屋「田中田」とうどんの名店で修行を積んだ玉置康雄が2010年9月、福岡にオープン。現在2店舗を運営しており、福岡以外で店舗を出店するのは今回が初めてとなる。
　トランジットジェネラルオフィスの中村貞裕代表が「二○加屋長介」に出会ったのは約2年前。飲んだ後の"シメ"に食べたうどんに衝撃を受け、福岡発の「うどん居酒屋カルチャー」を東京の新しい食文化として広めるべくパートナーシップ契約を締結し、今回の出店に至ったという。店舗では約80種類の居酒屋メニューに加えて「しょうゆうどん」「鶏白湯あつかけうどん」などのうどんメニューをそろえ、トッピングも豊富に用意する。シェアオフィス「ザ ワークス（THE WORKS）」を構えるなど中目黒に縁のある中村代表は「これまでの中目黒はどこかトレンドが止まっていた部分があった。高架下という立地はリノベーションの要素がありクリエーションを感じている。多様なテナントがそろう『中目黒高架下』ができたことで街全体が盛り上がったらいいと思う」と期待を寄せている。
　同社はこれまで「ビルズ（bills）」や「マックス ブレナー（MAX BRENNER）」「アイスモンスター（ICE MONSTER）」などの行列店を数多く展開しているインターナショナルフードのヒットメーカーで、今年はモダンギリシャレストラン「アポロ（THE APOLLO）」を日本に上陸させた。現在は「イタリアンやタイ、韓国といったジャンルに注目している」と話しており、来年以降も東京を中心にさらなるブランド展開を計画しているという。
■うどん居酒屋 二○加屋長介住所：東京都目黒区上目黒 3-5-29 中目黒高架下52TEL：03-6452-4170営業時間：18:00～27:00 / 日曜・祝日 17:00～23:00席数：28席