和のスープストックトーキョー「おだし東京」が品川にオープン

スープ専門店「スープストックトーキョー（Soup Stock Tokyo）」が、新業態となる「おだし東京」をエキュート品川サウスに出店する。オープン日は12月12日。

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　和のスープストックトーキョーと位置付けた「おだし東京」では、味噌汁やお粥、鍋、おでん、郷土汁といった日本の汁文化に着目し、日本独特の調理法に独創性を加えたメニューを提供する。メニューは「8種のおだしと真鯛のお椀」（1,180円）や「はかたの一番鶏のおかゆ」（580円）、「オマール海老の味噌汁」（580円）、「檸檬すき焼き」（1,480円）、「二重牛だしのみぞれ椀」（1,180円）、「鱸のパイ焼きとブロッコリーのすり流し」（980円／いずれも税込）などを時間帯別に展開。店内には26席を設ける。
■おだし東京 エキュート品川サウス店オープン日：2016年12月12日（月）12:00住所：東京都港区高輪3丁目26-27営業時間：月～土 7:00～23:00 日・祝 8:00～22:00定休日：無休座席数：26席公式サイト