稲田浩が日本の食文化を発信する新ライフスタイル本「ライス（RiCE）」登場

ライフスタイルマガジン「アイスクリーム（EYESCREAM）」元編集長の稲田浩による新刊「ライス（RiCE）」が登場する。日本の食文化を軸にカルチャーやライフスタイルに関する情報を日英の2カ国語で発信。年4回の季刊発行で、初号は10月26日に発売される。価格は税別1,600円。

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　タイトルの「ライス（RiCE）」は、日本の主食である「ごはん（rice）」に由来。日本の食文化は国のアイデンティティーのひとつであることを象徴するため、英語表記では小文字の「i（アイ）」を取り入れた。メインテーマに「lifestyle for foodies」を掲げ、日本のフードカルチャーやライフスタイルが好きな国内外の人々（フーディーズ）に向けて独自の切り口で情報を届ける。
　初号は特集テーマ「ごはん」にちなみ、DJみそしるとMCごはんが伝授する「おにぎり」と「おにぎらず」の作り方に加えて、「世界のごはんマップ」、都内のひと味違う定食屋を紹介する「東京定食ラプソディー」といったコンテンツを収録する。御用聞きを現代風に解釈したファッションページ「御用聞きファッショングラビア」では、俳優の三浦貴大がモデルとして出演。スタイリングは山口壮大、撮影は川島小鳥が手がけた。また、丼飯をかっこむ俳優の姿を撮り下ろす「男子丼」を展開する蜷川実花をはじめ、二階堂ふみや吉本ばなな、平野紗季子、根本宗子、小宮山雄飛と言ったメンバーが連載陣として参加。ラーメンとカレーを食べるアイドルの姿を捉えた写真家の佐内正史による「アラレー」では、でんぱ組.incの古川未鈴と夢眠ねむを初回のモデルに迎え、スタイリングは伊賀大介が務めた。