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「稀肉祭」だと!?ステーキガスト、1頭わずか1%の希少部位を厚切りステーキで提供

2016年09月21日 14:21  おたくま経済新聞

おたくま経済新聞

「稀肉祭」だと!?ステーキガスト、1頭わずか1%の希少部位を厚切りステーキで提供

1頭の牛から約1%しかとれない超希少部位「ミスジ」をまさかの厚切りで提供する、ステーキガストの「稀肉祭」が9月21日から開催されます。


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ミスジは肩甲骨の内側であまり動かない部位のためとても柔らかいうえに、上質な赤身にサシが適度に入り、あっさりとした味わいと、肉本来の旨味が楽しめるのが特徴。それをステーキガスト自慢の肉のスペシャリスト“ステーキマイスター”がより最高の味を引き出すべく、贅沢にも厚めに切り出し、肉が固くならず最後までジューシーに食べられるようとことん焼き加減にもこだわり提供するそうです。


お値段は「厚切りミスジステーキ(225g)」が1699円、「厚切りミスジステーキ(225g)&熟成赤身ログステーキ(225g)」が2699円、「厚切りミスジステーキ(225g)&粗挽きデラックスハンバーグ(225g)」が2399円でいずれのメニューにも健康サラダバーが付いているそうです。開催期間は12月21日まで。ステーキガスト全店で実施されます。※価格は全て税抜きです。