写真人気パティシエ、鎧塚俊彦さんが手掛けるキッシュの専門店「
キッシュヨロイヅカ」が、9月16日（金）にリニューアルした渋谷ヒカリエ ShinQsの地下2階に出店。
オープンを記念して期間限定で新商品が販売されるとのことで、早速足を運んできました♪
超人気店の3号店が渋谷にオープン
「パティシエがつくる料理をカジュアルに楽しむ」をコンセプトに、サクサクのパイ生地を使った焼き立てのキッシュが楽しめる「キッシュヨロイヅカ」。
今年4月、片瀬江ノ島にオープンした1号店は1日平均1000個以上を販売する大人気で、7月にできた池袋東武店も開店当日に2500個を売り上げるなど今大注目のお店です。
期間限定で「メロンパン」が登場！
渋谷エリアへの初進出となったヒカリエ店では、期間限定で「キッシュ メロンパン」（280円）を販売。
それがコチラ☆
パイ生地でできたキッシュのトップには、“メロンパンの皮”が!!
見た目はメロンパンそのものです！
割ってみると…
なんと中にはメロン風味のジュレのようなものと、たっぷりのカスタードが入っていました♡
メロンパン好きとしては、中にカスタードが入っているのといないのでは得点が大きく異なります！
しかもコレはメロン風味も楽しめるジュレ付き♪♪
サクサクの“皮”に濃厚なカスタード、そこにジューシーなメロンのジュレが合わさると、もはやメロンそのものを食べるよりおいしいのではないかと思ってしまいます…！
トロトロ卵のカルボナーラはランチに
そのほか「キッシュヨロイヅカ」では、ほろ苦いキャラメルソースと濃厚なカスタードが絶品すぎる「キッシュ プリン」（280円）や、
フランボワーズの酸味が絶妙でさっぱり派さんにオススメな「キッシュ レアチーズ」（280円）、
など定番メニューも販売中。
中でも特にオススメなのが、半熟卵がとろける「カルボナーラ」（580円）♡
見た目もぷっくり可愛いこちらは、半分に切るとこんな感じ。
なんと半熟卵がまるまる1個入っているんです♪
クリーミーなカルボナーラソースと濃厚な卵の黄身、そしてサクサクのパイ生地は相性抜群！ボリュームもあるので、ランチにもいいかも!?
なお、ヒカリエ店限定の「キッシュ メロンパン」はなくなり次第終了なので、気になる方は是非早めに足を運んでくださいね♪
キッシュヨロイヅカ
http://www.1016.co.jp/quicheyoroizuka/
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