最後は、この梅シロップ。watoさん(本誌P42)の取材のときに、「どうぞ、飲んでください」と出されたのが、watoさん自家製の梅シロップだったのです。これがめちゃくちゃおいしかった。おかわり3杯してしまいました(ずうずうしくてすみません)。
取材の頃は、ちょうど梅の終盤。こんなにおいしいのならと初の“梅しごと”に挑戦したのです。“ウメコ”と名付けた大きな保存瓶を毎日ゆすりながら、おいしくなあれと念ずること約1カ月。梅シロップが完成! 休日の昼間にベランダの椅子に座りながら、太陽の陽射しが心地よい…と書きたいのですが、実際ジリジリと陽射しが強く日焼けを気にしながら、それでも冷たい梅シロップ炭酸割りを楽しんでします。梅と氷砂糖を入れるだけなので来年は、もっとたくさん作ろうと思っています。
どうでしたか? 「暮らしのヒント200」の特集取材で、こんなにも暮らしやおうちが変わった編集Rの裏話。
小さなことでも変えてみるとこんなにも毎日って楽しいんだと気づきました。みなさんも「暮らしのヒント200」特集でおうち時間、楽しんでみませんか? Have a nice day.