ニューヨーク発のペイストリーショップ「ドミニク アンセル ベーカリー トウキョウ(DOMINIQUE ANSEL BAKERY TOKYO)」。ここの新作ソフトクリームが、「攻めに攻めている」とTwitter上で話題になっています。
焼きとうもろこしをまんまコーンにしちゃったようなルックスで、見た目のインパクトがものすごい! Twitterユーザーからは、「ビジュアルがすごい」や「これは(笑)」などの声があがっています。
【見た目も味もとうもろこし?】
7月16日から、東京・表参道にある「ドミニク アンセル ベーカリー トウキョウ」にて販売されている「クレーム・ドゥ・ラ・コーン(Creme de la Corn)」。
オーナーシェフのドミニク・アンセルさんが市場に出向き、日本の新鮮で質の高いスイートコーンに出会ったことから誕生したもの、なのだそうです。
とうもろこしの粒だけでなく芯まで粉砕して煮出し、とうもろこしの風味を凝縮させたスイートコーンソフトクリームとのこと。
コーンの部分は、焼きとうもろこしそのもので、バターと醤油のほどよい塩味がいいアクセントになっているのだとか。
【Twitterユーザーの声】
これについて、Twitterユーザーからは次のような声があがっています。
「ビジュアルが凄い」
「これはwww」
「これは果たして、食べやすいのか?」
「ちょっと食べてみたい」
「なんじゃこりゃーっ」
とうもろこし味のソフトクリームだから、コーンも焼きとうもろこしにしちゃおうぜ! みたいな、その発想がステキ。ただ、目立ちすぎて食べ歩きには向かないかもですネ♪
参照元:ドミニク アンセル ベーカリー トウキョウ
執筆=夢野うさぎ (c)Pouch